Das Hillebrands in Köln ist eine tolle Bar auf der Zülpicher Straße. Warum sie zu meinen Favoriten gehört, erfährst du in diesem Beitrag.
Ich bin in Köln aufgewachsen, bin hier zur Schule gegangen, habe hier wichtige Erfahrungen gesammelt und – so wie sich das für einen guten Kölner gehört – schlägt mein Herz für die Stadt.
Auch wenn sie keinen Schönheitpreis gewinnt, sondern eher von Grau und Baustellen geprägt ist, hat sie doch Charakter. Es ist eine immi-freundliche Stadt – egal ob aus anderen Teilen der Welt oder von Deutschland.
Eine Stadt, in der sich (fast) jeder wohl fühlt.
Die wenigsten wissen es, aber ab und zu gehe ich auch mal ein, zwei Bier trinken. Deswegen ist hier ein kleiner Artikel über einen meiner Lieblingsläden.
Eine Bar, die sich auf der Zülpicher Straße, finden lässt.
Wer schon einmal auf der Partymeile Kölns unterwegs war weiß, dass sich die Bars alle sehr ähnlich sind:
Das Hillebrands ist anders.
Die Wände sind voller Graffiti, die Möbel zusammengewürfelt und die Cocktails werden mit Liebe gemacht.
Shapur, der Chef vom Laden, ist einer der besten Gastro-Menschen, die ich bisher kennengelernt habe. Zuvorkommend, freundlich und doch ein solider Chef.
Es gibt einen Bereich in dem man sich unterhalten kann und einen anderen, wo ab 22:00 Uhr das Tanzbein geschwungen werden kann.
Der Laden beherbergte früher das Capitol (und davor irgendeinen anderen Laden). Der eher mit seinen günstigen und hochprozentigen Cocktails glänzte, anstatt mit Sauberkeit und freundlichem Personal.
Als das Capitol dann zur Shisha-Bar wurde ging es mit dem Laden noch schneller bergab als vorher. Der Spielautomat im Laden, wovor der Chef die meiste Zeit verbrachte, war der Nagel im Sarg.
Nach der ersten Entdeckung des neuen Ladens – der Auferstehung von den Toten sozusagen – waren meine Freunde und ich froh über das neue Konzept und die fähigen Angestellten.
Es wurde schnell zu unserem ersten Anlaufpunkt am Freitag- und/oder Samstagabend. Der Raucherbereich war zu der Zeit noch ein großes Plus…
Auch wenn sich das Konzept ein wenig geändert hat, Frei-Bier-Partys am Donnerstag und Betrink-dich-günstig-Veranstaltungen nun zum Programm der Bar gehören, muss doch gesagt sagen: Ein Besuch lohnt sich.
Schaut doch mal vorbei, wenn ihr in der Nähe seid:
Hillebrands, Zülpicher Str. 26, 50674 Köln
Viel Spaß.
Vielleicht sieht man sich ja drinnen!
Es ist allgemein bekannt, dass Vertrauen und Kommunikation die Grundlage für eine gute Beziehung sind. Am Anfang einer Beziehung klappt das meistens auch noch richtig gut, aber nach einer Weile tappt man immer häufiger in klassische Beziehungsfallen.
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